News-Archiv
18.12.2018: Neue Verkaufsstandorte
Neu könnt Ihr unser Bier an den folgenden Verkaufsstandorten beziehen :
Volg
Zürcherstrasse 23
8317 Tagelswangen
Telefon: 052 343 41 41
Girsberger + Sieber
Riedikerstrasse 5
8610 Uster
Telefon: 044 905 69 99
https://www.gs-getraenke.ch/
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05.10.18: Bierfondue à discrétion im Sudhaus Brüll!Bier am 23.11.18
Die Nächte werden kälter, was gibt es besseres als ein leckeres Fondue?
Am Fr. 23. November veranstalten wir einen weiteren Fondueabend in unserer Brauerei.
Für das frisch hergestellte Fondue, verwenden wir eines unserer Hausbiere anstatt Wein. Der Gerstensaft verleiht dem Fondue einen weniger säuerlichen Geschmack und ergibt durch die gebundene Kohlensäure eine schön sämige Konsistenz.
Lasst Euch von dieser anderen Fonduemischung begeistern. Es zeigt wieder einmal auf, wozu man Bier sonst noch alles verwenden kann.
SORRY AUSVERKAUFT!!!
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03.07.2017: Open Grill 2017 am 14.07.17
Auch dieses Jahr findet erneut der beliebte "Brüll!Bier Open Grill"-Event in der Brauerei statt.
Save the date, am 14.07.17 freuen wir uns auf Euch!
Und so funktioniert's:
1.) Bring Dein Fleisch, Gemüse, Beilagen, Brot etc mit
2.) Ein Gas-Grill steht Euch zur Verfügung
3.) Solltest Du kein Fleisch o.ä. dabei haben, haben in der Brauerei eine kleinere Auswahl an Fleischwaren die Du dann über uns beziehen kannst.
Wie gewohnt geht es um 19:00 los!
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11.01.17: Interessanter Artikel auf Falstaff
Auf Falstaff ist ein interessanter Artikel über Schweizer Mikro-Brauereien erschienen. Danke für den tollen Artikel!!
https://www.falstaff.ch/nd/die-schweizer-bierlandschaft-und-ihre-mikro-brauereien/
28.11.16: Bierfondue à discrétion im Sudhaus Brüll!Bier am 27.01.17
Die Nächte werden kälter, was gibt es besseres als ein leckeres Fondue?
Am Fr. 27. Januar veranstalten wir einen weiteren Fondueabend in unserer Brauerei.
Für das frisch hergestellte Fondue, verwenden wir eines unserer Hausbiere anstatt Wein. Der Gerstensaft verleiht dem Fondue einen weniger säuerlichen Geschmack und ergibt durch die gebundene Kohlensäure eine schön sämige Konsistenz.
Lasst Euch von dieser anderen Fonduemischung begeistern. Es zeigt wieder einmal auf, wozu man Bier sonst noch alles verwenden kann.
Sorry wir sind ausverkauft!
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09.09.2016: Craft Beer Festival Zürich vom 10.-11.09.16
Letztes Jahr waren wir mit dabei als das Craft Beer Festival Zürich zum ersten Mal durchgeführt wurde.
In der gemütlichen Kulisse der Zieghütte werden auch dieses Jahr nationale und internationale Craft Biere vorgestellt!
Wir freuen uns auf möglichst viele bekannte Gesichter!
http://craftbeerfestivalzurich.ch/
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Da wir am Wochenende in der Ziegelhütte sind, bleibt der Rampenverkauf geschlossen!
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18.08.2016: Open Grill 2016 am 02.09.16
Auch dieses Jahr findet erneut der beliebte "Brüll!Bier Open Grill"-Event in der Brauerei statt.
Save the date, am 02.09.16 freuen wir uns auf Euch!
Und so funktioniert's:
1.) Bring Dein Fleisch, Gemüse, Beilagen, Brot etc mit
2.) Ein Gas-Grill steht Euch zur Verfügung
3.) Solltest Du kein Fleisch o.ä. dabei haben, haben in der Brauerei eine kleinere Auswahl an Fleischwaren die Du dann über uns beziehen kannst.
Wie gewohnt geht es um 19:00 los!
13.07.2016: Reeds Pfäffikon ZH
Vom 22.-24.07. findet wieder das Reedsfestival in Pfäffikon ZH statt!
Auch dieses Jahr liessen sich die Organisatoren nicht lumpen und haben ein sehr interessantes Lineup zu präsentieren:
Freitag Nacht - Jungle, D&B, Dubstep mit:
- Massity
- Päng Päng Karra
- Bass(t)Art.os
- Divercity mitDJ's Rollin John, Juandroid, Ruftec
Samstag Nacht - Danhcehall und Reggae mit:
- KOS Crew
- Soul Journey Sound
- Mo'fyah Sound
- Zhion Sound
Wir von Brüll!Bier werden wiederum in flüssiger Form vertreten sein und hoffen, wie im letzten Jahr, auf ein gelungenes Weekend!
Auf dem Festivalgelände gibt es übrigens einen Biergarten mit spezielleren Biersorten! Try it out!
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09.03.2016: Brül!Bier AG
Wir haben die Zeichnungsfrist der Brüll!Bier Aktien um ein paar Monate verlängert und neu auf den 31.05.16 gesetzt.
Möchten Sie sich auch an der Brüll!Bier AG beteiligen und einen Teil Ihrer lokalen Brauerei besitzen?
Zusammen mit anderen Aktionären, können Sie dann an der jährlichen Generalversammlung teilnehmen!
Als Aktionär geniessen Sie noch weitere Vorteile:
Hier geht's direkt zur Infoseite und dem Download für die benötigten Unterlagen
Streetfooddays Bülach am 20.-21.5.
Am 20. - 21.05. findet das erste Street Food Festival Bülach statt! Wir von Brüll!Bier sind mit dabei, wenn auch nur in flüssiger Form! Wir freuen uns, dass an diesem Event verschiedene Sorten vom brüllenden Bier ausgeschenkt werden!
See You there!
http://streetfooddays.ch/-buumllach.html
22.07.15 Reeds Pfäffikon
Dieses Weekend geht es voll ab!
Pfäffikon verwandelt sich zum Reggae-Mekka und wir sind mitten drin!!!
Das brüllende Bier wird erstmals auch am Reeds Festival Pfäffikon ausgeschenkt...
Es erwartet Euch ein unglaubliches Lineup, unter anderem auch mit dabei der Dodo und Inner Circle!!!
12.02.15: Bierfondue à discrétion im Sudhaus Brüll!Bier am 13.03.15
Nachdem beim letzten Mal alle Plätze in "no time" ausgebucht waren, veranstalten wir am Fr. 13. März einen weiteren Fondueabend in unserer Brauerei.
Für das frisch hergestellte Fondue, verwenden wir eines unserer Hausbiere anstatt Wein. Der Gerstensaft verleiht dem Fondue einen weniger säuerlichen Geschmack und ergibt durch die gebundene Kohlensäure eine schön sämige Konsistenz.
Lasst Euch von dieser anderen Fonduemischung begeistern. Es zeigt wieder einmal auf, wozu man Bier sonst noch alles verwenden kann.
Die Sitzplätze im Sudhaus sind begrenzt, somit ist eine Reservation für diesen Event gewünscht.
31.12.14: Happy new beer!
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Wir wünschen Euch allen einen guten Rutsch und ein biereiches 2015!
Wir haben über die nächsten Tage wie gewohnt geöffnet:
Freitag 02.01.14: Barbetrieb (ab 19:00)
Samstag 03.01.14: Rampenverkauf (13:30 -17:00)
Wir freuen uns auf Euch!
17.12.14: The international beer bar
Ein weiterer Verkaufspunkt in der Stadt Zürich, Kreis 5, ist "The international beer bar". Wir sind sehr stolz dass wir zur Zeit auch am Zapf sind! Danke Mike!
And yet another selling point in the middle of the city of Zurich: "The international beer bar!". We are also very proud being on tap!!! Thank's so much Mike!
Weitere Info's / further info's:
http://www.theinternational.ch
07.10.14: Es weihnächtelt sehr!
Ein Hauch aus Orangen und Zimt hängt in der Luft: Unser Weihnachtsbier, XMAS Delight, ist nun in der Gärung!
Wie jedes Jahr machen wir nur eine Charge davon!
Sichert Euch Eure Flaschen, denn letztes Jahr waren wir bereits am 15. Dezember ausgeschossen!!
15.09.14: Druida ist da!
Vor neun Monaten haben wir mit dem Projekt #Druida begonnen!
Es hat sich Einiges getan...Wir sind mit dem Resultat mehr als zufrieden...
Die Flaschen sind nun abgefüllt und bereit zum Verkauf! Wie immer sind die Anzahl der Flaschen begrenzt!
Hier die Daten zum Bier: Gebrauchte Bourbon Whiskey Fässer mit Starkbier (Nera) füllen, 29.5 Stammwürze ergibt rund 12% Alk!
About nine months ago, we started with this awesome project: Druida!
The result we got, is more than we explected! The beer is now bottled and ready to be discovered by our beer geeks! First come first serve!
Short recap on the benchmarks:
Used bourbon whiskey barrels filled with our Nera with a high ABV, around 12%.
09.09.14: Wir sind neu auch im "The Crafts" in Kloten
Wir freuen uns Euch mitteilen zu können, dass wir ab sofort auch in Kloten im "The Crafts" erhältlich sind!
Im Laden kann man verschiedene "Brüll!Bier" Sorten kaufen, die Auswahl ist wie immer je nach Verfügbarkeit.
24.09.14: 3te Unterländer Biertage (27. - 28.9. Chliriethalle Oberglatt)
Zum dritten Mal finden die Unterländer Biertage statt, sie zeigen einen Querschnitt durch die immer bekannter werdende neue Schweizer Bierlandschaft der Kleinbrauer. Dieses Jahr werden viele Aussteller vorort sein und einen Auszug aus ihrer Biervielfalt zeigen.
Auch wir sind dabei und gespannt wie viele bekannte Gesichter wir entdecken werden.
Kommt vorbei und proBiert ein paar leckere Bierchen es gibt viel zu entdecken, unter anderem werden wir unser neues Druida präsentieren.
Wir freuen uns auf Euch!
Am 07.04.2014 eröffnen wir den Biergarten!
Wie die Zeit läuft...Bald ist es soweit!
Die Garten-Saison beginnt und wir eröffnen unseren Brüll Bier's Garten direkt am Pfäffikersee! Was gibt es besseres als bei einem kühlen Blonden den Blick über den herrlichen See schweifen zu lassen?
Es gibt viel Bekanntes, aber auch Neues zu entdecken! Mirjam und das gesamte Garten-Team begrüssen Euch gerne ab dem
07. April 2014
jeweils täglich bei guter Witterung!
21.02.2014: Am 21. Februar, Après Ski Party in der Brüll!Bier Bar
Wir haben die Ferienstimmung nach Tagelswangen zurückgebracht und veranstalten eine Après Ski Party!
Für genügend „Willi’s“ und andere Skihasengetränke ist gesorgt!
Für jeden der im Skidress auftaucht, gibt es ein Getränk auf’s Haus!
Also nichts wie los und uns am 21. Februar besuchen kommen, wir freuen uns auf Euch!
15.01.13: Brüll!Bier goes Hako Winterthur
Ab sofort sind wir auch in Winterthur vertreten, genauer gesagt im Getränkehandel Hako, Steinberggasse.
Hako hat ein spezielles Biersortiment und verkauft nebst Spezialbieren auch regionale Produkte.
13.01.13: Schön war's im Erzbierschof Winterthur
Das war ja ein gemütlicher Abend im Erzbierschof Winterthur!
Mit vielen bekannten und neuen Gesichtern!
Das Grösste für uns war, dass wir Euch unser neustes Produkt vorstellen konnten. Das I2PA ist nun offiziell bei uns in der Brauerei und im Handel erhältlich! Also für all die Hopheads unter Euch, degustiert es!
Das I2PA ist zur Zeit noch im Offenausschank in Winterthur im Erzbierschof erhältlich: Hier sind die aktuellen Füllstande der Zapfsäulen in der Bar.
14.11.13: XMAS Delight wieder verfügbar
Wir haben Gas gegeben, somit ist das Weihnachts-Bier "XMAS Delight" sogar ein paar Wochen vor Dezember  trinkbereit und abgefüllt.
Es darf also, wie jedes Jahr, fröhlich gehamstert werden!
Dieses Bier wird ein Mal im Jahr gebraut, es hat so lange es hat!
01.11.13: Bierfondue à discrétion im Sudhaus Brüll!Bier am 30.11.13
Zum ersten Mal veranstalten wir am Sa. 30. November einen Fondueabend in unserer Brauerei.
Für das frisch hergestellte Fondue, verwenden wir eines unserer Hausbiere anstatt Wein. Der Gerstensaft verleiht dem Fondue einen weniger säuerlichen Geschmack und ergibt durch die gebundene Kohlensäure eine schön sämige Konsistenz.
Lasst Euch von dieser anderen Fonduemischung begeistern. Es zeigt wieder einmal auf, wozu man Bier sonst noch alles verwenden kann.
Die Sitzplätze im Sudhaus sind begrenzt, somit ist eine Reservation für diesen Event gewünscht.
Türöffnung am Samstag 30.11. ab 18:00
Das Fondue à discrétion kostet 35.- pro Person und beinhaltet folgendes Angebot:
1 x Bier Käsefondue à discrétion
1 x Getränk nach Wahl (Bier, Weisswein, Mineral, Tee)
05.09.13: Brüll!Bier's Garten
Nach mehreren Monaten Vorbereitungszeit, erscheint nun endlich Licht am Ende des Tunnels! Was als eine ganz einfache Zwischennutzung von Bauland begann, entwickelte sich zu einer "never ending story".
Nach Erhalt der Baubewilligung sind wir nun guter Dinge, dass wir im Frühling 2014 mit dem nächsten Projekt aus dem Hause Brüll!Bier starten können: Unter dem Name "Brüll!Bier's Garten" möchten wir einen Biergarten in Pfäffikon ZH betreiben!
Stellt Euch vor, rund 10m vom See entfernt in einem Biergarten zu sitzen, auf den prächtigen Pfäffikersee zu schauen und ein feines, kühles Brüll!Bier zu trinken, das war unsere Vision! Unser Beat hat sich mächtig ins Zeug gelegt und schnell mal ein Konzept ausgearbeitet. Das Mobilar wird in Anlehnung an einen deutschen Biergarten sein und die beiden Sonnensegel sorgen auch während heissen Tagen für den angenehmen Schatten. Weitere Details zur Ausstattung werden noch folgen!
Auf der Kulinarischen Seite werden wir, wie schon zuvor in der Brüll!Bier Bar Tagelswangen, die beliebten Flammkuchen und Brezel anbieten. Es gibt aber essenstechnisch noch mehr zu entdecken, lasst Euch überraschen!
Wir werden Euch bezüglich dem Projekt auf dem Laufenden halten...Stay tuned!
Unsere Homepage: www.bruell-biers-garten.ch
Danke an alle stillen Helfer im Hintergrund, die uns immer wieder Wege aufgezeigt haben, wie es doch weiter gehen könnte :-)
Ausserdem danke an die Zeitung Regio.ch für den tollen Bericht:
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23.09.13: Wir sind am Samstag 28.09.13 an der Züspa!
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Letztes Jahr waren wir einer der Bierlieferanten für die Zürcher Bierbar an der Züspa.
Dieses Jahr werden wir persönlich vorort sein und die durstigen Messebesucher mit Brüll!Bier versorgen.
Am kommenden Samstag 28.09.13 sind wir in der Halle 2 /G04 an der Bierbar anzutreffen.
Kommt vorbei für ein kühles Blondes, wir freuen uns auf Euch!
Beat, Mirjam und Andy
Hier geht's zum Link mit mehr Informationen: Hier
16.09.13: 2te Unterländer Biertage (21. - 22.9. Chliriethalle Oberglatt)
Zum zweiten Mal finden die Unterländer Biertage statt, sie zeigen einen Querschnitt durch die immer bekannter werdende neue Schweizer Bierlandschaft der Kleinbrauer. Dieses Jahr werden über 20 Aussteller vorort sein und einen Auszug aus ihrer Biervielfalt zeigen.
Auch wir sind dabei und sind gespannt wie viele bekannte Gesichter wir entdecken werden.
Kommt vorbei und proBiert ein paar leckere Bierchen es gibt viel zu entdecken.
Wir freuen uns auf Euch!
Hier gibt es noch mehr Informationen über Austellter und Anfahrt: www.biertage-unterland.ch
28.08.13: Am kommenden Sonntag (01.09.13) ist das dritte Mal das Craft Bier Festival in Rapperswil
Am Sonntag kann man sich innert kürzester Zeit durch 32 verschiedene Biere durchproBIERen...
Das geht an der dritten Auflage vom Craft Bier Festival in Rapperswil.
Dieser Event wird durch die RappiBräu organisiert und hat letztes Jahr alle Erwartungen übertroffen!
2013 verspricht noch grösser zu werden. Gewisse Kleinstbrauereien haben ganz spezielle Biere am Start.
Degustieren lohnt sich auf jeden Fall!
Wir werden mit unserem Stout, dem NERA am Start sein!
Hier geht's zu mehr Info's:
28.08.13: Am kommenden Samstag (31.08.13) ist Koffermarkt in Winterthur
An diesem Samstag ist in Winterthur Koffermarkt...Wir von Brüll!Bier sind auch dabei...
Wir werden einen "Männerhort" einrichten wo Man(n) ofenfrische Brezel und Brüll!Bier geniessen kann, mit dem Ziel, dass es für den Mann auch was hat! Während dieser männerfreien Zeit können die Damen über 80 Aussteller auskundschaften.
Achtung:Für irgendwelche Wesensveränderungen am „deponierten Mann“ während der Hort-Zeit übernehmen wir keinerlei Verantwortung. Ein Zurücklassen des Mannes während der Ausstellung erfolgt auf eigene Gefahr!
Hier die genaue Adresse:
Kleine Reithalle
Mehrzweckanlage Teuchelweiher
Zeughausstrasse 69
8400 Winterthu‎r
www.koffermarkt-winterthur.ch
Natürlich sind auch die Damen nach ihrem Rundgang herzlich eingeladen bei uns ein Bierchen oder so zu geniessen!
10.06.13: Tag der offenen Tür
Am 22.06.13 ab 10:00 öffnen wir unsere Pforten für interessierte Bierliebhaber und Brüll!Bier Fan's! Wir veranstalten zusammen mit anderen Mietern am Standort in Tagelswangen einen "Tag der offenen Tür".
Nebst der Brüll!Bier Brauerei gibt es auch noch vieles anderes zu entdecken:
BodyFit (Fitnesscenter), Rossi Stadtgarage
Ausserdem haben wir wieder einige Schmackerl für Euch im Angebot:
Leckeres vom Grill, hausgebrautes Bier und noch vieles mehr...
Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euren Besuch!
02.05.13: Dankeschön!
Am 27.04.13 haben wir unser zweijähriges Jubiläum in der Brauerei gefeiert!
Vielen herzlichen Dank an alle Gäste und Besucher, es war wieder mal ein schöner Abend mit Euch!
Grossen Dank auch an alle Helfer, ohne die es nicht funktioniert hätte!!!!
Dann, "last but not least" danke an die Band "Clover Leaf", welche die Halle echt gerockt hat!! Mit viel Gitarren distortion, riffs und Gesang haben sie die guten alten Zeiten mit Scherben wie "smoke on the water" wieder aufleben lassen...
Es war einfach eine tolle Vorstellung gewesen! Cheers!
03.04.13: Happy birthday Brüll!Bier
Und so schnell ist wieder ein Jahr rum! Unglaublich aber wahr, wir feiern unser 2-jähriges Jubiläum…
Die Vorbereitungen sind im vollen Gange und wir haben wieder mal was ganz besonderes für Euch organisiert!
Die lokale Band Clover Leaf (http://www.cloverleaf.ch/) wird uns musikalisch durch den Abend begleiten. Mit ihren gecoverten Klassikern aus der Blues & Rock Welt, wird es bestimmt wie letztes Jahr, ein stimmungsvoller Event werden.
Natürlich gibt es reichlich Brüll!Bier und andere Leckereien wie die beliebten, frischen Bier-Brezel, Weisswurste oder schmackhaftes vom Grill.
Hier gibt's noch Ticket's zu kaufen
Wir freuen uns jetzt schon!!!
Unser Monats-Event veranstalten wir ausnahmsweise nicht am letzten Freitag sondern am Gründonnerstag...Das Motto "Nacht der langen Ohren" dreht sich rund um's Thema Ostern!
Kommt vorbei "for a drink or two", so lässt sich das bevorstehende Osterfest gut beginnen.
Unser Team möchte sich noch ganz herzlich für die vielen Gäste an unserer Après Ski Party vom 22.02. bedanken!
Es war wieder mal eine tolle Stimmung, der Abend wird uns sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben! Ihr seid einfach Spitze!
Hier noch der Bericht vom ZOL, leider ist der Fotograf ein wenig zu früh da gewesen, bevor die Party dann so richtig ab ging: http://www.zol.ch/bezirk-pfaeffikon/lindau/Mit-Gaudi-und-Huettenmusik-dem-Winter-getrotzt/story/10252537
Endlich wieder ein Event in der Brüll!Bier Bar!
Am 22.02.13 trotzen wir dem Schnee und den Matsch mit einer Après Ski Party…
Um richtig in Stimmung zu kommen, sorgt unsere DJ Esthi für die passende Skihütten Musik.
Aber auch auf der kulinarischen Seite werden wir ein paar Erinnerungen an den Skiurlaub aufleben lassen!
Wir freuen uns auf Euch, denn es wird sicherlich wieder eine richtige Gaudi werden!
Bassersdorf ist mit ihrer Fasnacht im Kanton ZH zu einer der grössten Events, rund um das närrische Treiben geworden. Auch Brüll!Bier ist mit dabei! Das Restaurant Churrascaria zum Freihof und der Löwen Bassersdorf werden unser Helles während der Zeit ausschenken… Kommt vorbei uns lasst Euch von der besonderen Atmosphäre anstecken!
Ganz wie die grossen Vorbilder in der Getränkeindustrie, werden unsere Flaschen nun Sauerstoffrei abgefüllt!
Dies bewirkt, dass das Bier über eine längere Zeit den gleichen geschmacklichen und qualitativen Stand behält.
Unsere Abfüllanlage wurde über die letzten Wochen umgebaut...
Für uns Microbrauer ist es leider so, dass es auf dem Markt nichts bezahlbares gibt, was unseren Qualitätsvorstellungen entspricht. Ein Umbau unserer bestehenden Anlage war somit unerlässlich.
Zum Glück haben wir bei uns im Team das KnowHow, solche Projekte umzusetzen.
Danke Beat!
Liebe Brüll!Bier Freunde,
vielen herzlichen Dank für das unglaubliche 2012!
Wir konnten unseren Ausstoss im Vergleich zum Vorjahr erheblich steigern! Euer Feedback und Lob motiviert uns immer wieder, weiter zu machen...
Wir wünschen Euch einen guten Rutsch ins 2013 und freuen uns, Euch im neuen Jahr wieder mit dem brüllenden Bier zu überraschen!
Es guet's Neues!
Wir sind ab dem 04.01. wieder für Euch da!
Wir können Euch ein neues Restaurant mit Brüll!Bier im Sortiment vorstellen!
www.loewen-bassersdorf.ch
Der Löwen in Bassersdorf hat unser Bier ins Sortiment aufgenommen und rundet somit sein Löwen-Image mit dem brüllenden Bier ab! Zurzeit gibt es Lycan Vollmond und das Weizen Gold in Flaschen.
Das Restaurant wurde nach einer Umbauphase im Oktober wiedereröffnet und bietet nebst dem Restaurant auch eine gut besuchte Bar. Die gutbürgerliche Küche lädt zum Ausprobieren und geniessen ein!
Wer also gerne wieder mal beispielsweise ein leckeres „Züri-Geschnetzeltes mit Rösti“ essen möchte, ist beim Löwen gut bedient
Am Freitag 30.11.12 wird unser Live DJ DJam auflegen und Euch mit House und 80is Sound beglücken.
Er verfügt über ein sehr schönes, breites Sammelsurium von alten Perlen, die man schon länger nicht mehr gehört hat!
Lasst Euch überraschen! Wir freuen uns auf Euch, es wird sicherlich wieder ein schöner Event werden!
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20.11.12 Weihnachtsbier ist trinkreif!
Unser diesjähriger Sud vom Weihnachtsbier ist reif und kann ab sofort genossen werden...
Dieses Bier wird einmal pro Jahr gebraut und ist jeweils nur für kurze Zeit erhältlich! Es hett solang's hett!
17.11.12 Foto's Oktoberfest
Wie versprochen, hier sind die Foto's zum Oktoberfest!
Oktoberfest am 27.10.12 vormerken!
Wie Ihr wisst, haben wir immer Ende Monat einen Event für Euch. Ende Oktober ist hier in Tagelswangen die Gewerbeschau und am Samstag 27.10.12 wird bei uns in der Brauerei ein Oktoberfest gefeiert!
Zu einem guten Oktoberfest gehören natürlich fesche Mädels im Dirndl, Jungs mit strammen Waden verpackt in Lederhosen, Brezen, Weisswürstel, Flammkuchen, bärige Musi und ein zünftiges Festbier!
Kommt vorbei wenn es heisst „O’Zapft is“!
ACHTUNG: Für jeden Gast der im Dirndl oder Lederhosen zum Oktoberfest kommt, gibt es ein Überraschungsgeschenk!
25.09.12 September Event mit SAXBOMB
Liebe Gäste,
ein kleiner Reminder für den kommenden Event am Freitag den 28. September 12: Groovy-Night mit SAXBOMB!
Hier ein Vorgeschmack was Euch erwartet:
http://c2lo.reverbnation.com/audio_player/download_song_direct/10882941
Grooviger Live-Sound, DJ, American Bratwurst und Brüll!Bier Helles à discretion für Fr. 25.-
19.09.12 Unterländer Biertage
Am kommenden Wochenende (22.-23.09.12) sind wir an den Unterländer Biertage...Nebst anderen Kleinbrauereien werden wir vorort sein und an dem Event mehrere unserer Biersorten ausschenken! Zudem wird Diana hinter der Theke die berühmt, berüchtigten Flammkuchen machen!
Kommt vorbei und erlebt diesen einmaligen Event in der Chliriethalle in Oberglatt!
Hier gibt's mehr Info's: www.biertage-unterland.ch
18.09.12 Wir sind an der Züspa
Wir sind dabei, an der ersten Bierbar an der Züspa! Besuchen Sie die Zürcher Bier Bar in der Halle 2!
An der neuen Zürcher Bier Bar können Sie sich belebend erfrischen. Sie haben die Qual der Wahl aus mindestens zehn «Züri Bieren». «Cheers»!
20.08.12 SAVE THE DATE!
Liebe Gäste,
Wie bereits angekündigt, haben wir ab dem 14. September immer freitags von 19-23 Uhr geöffnet. Auch der Live-Event findet neu immer am letzten Freitag im Monat, und nicht mehr am letzten Samstag im Monat statt.
Diana macht vom 25. August bis am 11. September Ferien :-). Deshalb ist die Bar an den Freitagabenden am 31. August und 7. September geschlossen. Der Rampenverkauf am Samstag findet wie immer von 13.30-17.00 Uhr statt.
Die nächsten Live-Events sind am:
- 28. September 12: Groovy-Night mit SAXBOMB!
- 27. Oktober 12: Oktoberfest während der Gewerbeausstellung "Tagelswangen hautnah"
Da der Raum neben der Braui vermietet wurde und uns deshalb nicht mehr so viel Platz zur Verfügung steht, ist die Anzahl Plätze an den Live-Events beschränkt. Also nix wie los: Daten vormerken und reservieren 044 200 43 43 - de Schneller esch de Gschwinder!
Wir freuen uns auf euch!
Diana & Andy
07.08.2012: Brauseminar vom 04. August
Am 04.08. haben wir ein weiteres Mal unser Brauseminar in der Brauerei durchgeführt. Vielen Dank an die Teilnehmer und den lässigen Tag! Hier ein paar Foto's zum Seminar Während rund 8 Stunden werden Sie in die Geheimnisse des Bierbrauens eingeführt. Alle Teilnehmer erhalten nebst einem Brauseminarzertifikat auch Kursunterlagen welche aus nützlichen Tipps und dem Originalrezept besteht. Somit ist es jederzeit möglich das Rezept, mit den entsprechenden Gerätschaften, zu Hause nach zu brauen. Nach dem Brautag wird das Bier, von uns weiterbetreut und bis zur Trinkreife gebracht. Die Teilnehmer haben dann die Möglichkeit, das fertige Bier in Flaschen oder Biercontainer (20l) zu erwerben. |
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30.07.2012: Brüll!Bier Event vom 28. Juli
Vielen herzlichen Dank an alle Teilnehmer des Soirée dansante!      |
08.07.2012: Brüll!Bier goes Bahnhofstrasse!
Es ist uns eine besondere Ehre, Euch mitteilen zu können, dass ab morgen (09.07.12), Mitten in der Stadt des Löwen gebrüllt wird!
Im D-Vino Bahnhofstrasse Zürich (Schützengasse 12), kann draussen bei gediegener Atmosphäre ein leckeres „Brüll“ getrunken werden. Zur Auswahl stehen folgende Sorten zur Verfügung: Lycan Vollmond, Dubbel XX oder Nera.
Wie es sich für eine Weinbar gehört, gibt es natürlich auch erlesene Weine, feine Tapas und für den grösseren Hunger Menus („Weekly specials“)!
Schaut mal rein und lasst Euch von dem einmaligen Gastronomiekonzept verzaubern! Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!
www.d-vino.ch
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06.07.2012: Brauseminar neu im Webshop
Neu kann das Brauseminar auch über's Internet gekauft, resp. gebucht werden:
Während rund 8 Stunden werden Sie in die Geheimnisse des Bierbrauens eingeführt.
In 3er Gruppen können alle Arbeiten, vom Malz schroten bis zum Sud kochen während der Bierherstellung erlebt werden. Zudem bekommen Sie Kenntnisse über die Rohstoffe wie Hopfen, Malz und Hefe und deren Eigenschaften im Detail. Sie erhalten ausführliche Erläuterungen über das Brauen, Gären, Abfüllen.
Aber auch für das leibliche Wohl ist gesorgt! Während dem Brautag gibt es 2 „Bierpausen“ wo man sich wieder sammeln und vom fertigen Produkt kosten kann. Selbstverständlich gibt es auch andere Getränke wie Kaffee und Mineralwasser.
Zum Z’Mittag gibt es ein Buffet mit Allerlei und natürlich, wie es für einen Brauer gehört, Bier!
Alle Teilnehmer erhalten nebst einem Brauseminarzertifikat auch Kursunterlagen welche aus nützlichen Tipps und dem Originalrezept besteht. Somit ist es jederzeit möglich das Rezept, mit den entsprechenden Gerätschaften, zu Hause nach zu brauen.
Nach dem Brautag wird das Bier, von uns weiterbetreut und bis zur Trinkreife gebracht. Die Teilnehmer haben dann die Möglichkeit, das fertige Bier in Flaschen oder Biercontainer (20l) zu erwerben.
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12.07.2012: Brüll!Bier Soirée dansante am 28. Juli
Aufgrund der grossen Nachfrage gibt's in der Brüll!Bier Brauerei & Bar am 28. Juli wieder ein "All-inclusive"-Fest: Feines, hausgebrautes Bier, Elsässer Flammkuchen und natürlich Live-Musik! Bei uns dreht sich alles um's Bier. Wir brauen es selber und servieren es in der eigenen Bar. Wir zeigen, wie Bier entsteht, wie es degustiert und getrunken wird und wir erzählen Biergeschichten. Manchmal, nämlich immer am letzten Samstag im Monat, gibt's sogar die passende Musik zum Bier: der nächste Live-Event findet am 28. Juli statt und verführt uns nach Frankreich. |
Nächster LIVE-EVENT am 30. Juni 2012
Dear Brüll!Bier Friends
Da der letzte Samstag im Mai ein Feiertag ist, fällt der Live-Event im Mai aus. Unser nächster Live-Event findet erst am 30. Juni statt. Dafür wird es um so toller ;-)
Jetzt in die Agenda eintragen und wieder hier vorbeischauen. Das Programm folgt in den nächsten Tagen.
Allen eine superschöne Woche!
Diana
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01.06.2012: Biertaufe "NERA", EM-Live und Live-Event am 30. Juni
Liebe Alle
Am 8. Juni startet nicht nur die Fussball-EM, wir taufen auch das neuste Baby aus dem Hause Brüll!Bier: das dunkle "Nera". Seid die ersten, die dieses wunderbare Stout probieren!
Ab dem 8. Juni strahlen wir fast alle EM-Spiele aus. Die Anzahl Sitzplätze ist beschränkt, also unbedingt reservieren!
Und zu guter Letzt: am 30. Juni findet unser nächster Live-Event statt: Noche Latina!
Wir erwarten euch mit Bier-Paella, Bier-Sangria und spanischer Live-Musik. Auch hierfür jetzt reservieren - es wird wieder ein supertolles Fest!
Wir freuen uns auf Euch!
Diana & Andy
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16.05.12: Brüll!Bier im Zürcher Unterländer
Im Zürcher Unterländer ist ein interessanter Bericht erschienen über unsere Biersommelière Diana:
http://www.zuonline.ch/artikel_60866.html
Brüll!Bier-Fest vom 28. April 2012
Am letzten Samstag, 28. April, konnten wir ein geniales Fest mit rund 160 Gästen erleben. DANKE AN ALLE GÄSTE, AN DIE BAND INISH, AN UNSERE SPONSOREN UND AN ALLE HELFER FÜR DAS TOLLE FEST! |
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Brüll!Bier-Fest vom 28. April 2012
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Die Brüll!Bier Brauerei in Tagelswangen bei Lindau wird jährig. Das feiern wir zusammen mit dir in unserer neuen charmanten Braui-Bar - umringt von Sud- und Braukessel. Wir heissen dich erstmals am 28. April und danach jeweils an ein- bis zwei Abenden pro Woche, in unserer gemütlichen Braui-Bar herzlich willkommen. Feier mit uns und probiere unsere feinen Biere. Geniesse unsere Köstlichkeiten vom Grill und Ofen und lass dich von den Klängen der Irish Music Bank INISH mitreissen. Wir freuen uns auf dich - Cheers! TICKETS: Festbeginn: 18 Uhr       |
Vielen herzlichen Dank an unsere Sponsoren: |
Ab dem 16.02. geht das närrische Treiben los...Mit dem Motto: "Auf ein Neues" können wir, wie jedes Jahr, gespannt sein was sich die Narren wieder ausgedacht haben. Während dieser Zeit wird Basserdorf auf den Kopf gestellt und es herrscht Ausnahmezustand! ;-)
Die Churrascaria, Rest. Freihof wird an diesem Event exclusiv unser Bier "Lycan" ausschenken. Es gibt nebst Bier natürlich auch noch Feines vom Grill, zusammen mit dem bekannten Treberbrot...
Kommt vorbei und lasst Euch verwöhnen!
Möge Euch das 2012 viel Gesundheit und Glück bescheren mit vielen fröhlichen Brüll!Bier Momenten...
Dorfmärt Dietlikon Samstag 27. August, Getränke Bösch, Dorfstr. 3, 8305 Dietlikon
Hier kann man die verschiedenen Sorten degustieren und auch gleich vorort kaufen!
Lindauer Chilbi, Lindau, 28.-29. August
Zwei Stände werden unser Bier ausschenken...
BLOND
Dubbel XX
Lycan Vollmond
Spezial
Weizen Gold
Ernst Bösch Getränkehandel/ Effretikon
Restaurant Riet / Tagelswangen